「手つかずと食べ残し、違う」船場吉兆の湯木社長 - 社会
> 本店だけでなく、博多店などすべての料亭で食べ残しの使い回しが明らかになった船場吉兆(大阪市)。
> 「ほかにはない」の説明から一転、社長は「手つかずの料理は食べ残しとは違う」と強弁した。
この期に及んでまだ「手つかずと食べ残しは違う」だなんて... 一体何考えてるんだろ?
それじゃなくても、一色ウン万円の食事を提供する有名の超高級料亭だってのに...
人の残したモノを御出しして20年。言い訳のしぶとさでしたらどなたにも負けませんって所なのかな? それとも大阪のおかん、って部分の問題なのかな?